Filtrar
11 resultados
PRODUCTOS NO ELABORADOS

Taxonomía

ELBULLIFOUNDATION

RBA

9788409184262

VINOS

El análisis sensorial del vino

ELBULLIFOUNDATION

RBA

9788409432691

CIVILIZACIONES ANTIGUAS

La génesis de la gastronomía

Bullipedia, Elbullifoundation

RBA

9788409418633

I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO

Los orígenes de la cocina

Elbullifoundation

RBA

9788409126323

VINOS. VOLUMEN II

Vinificación y clasificación

Elbullifoundation

RBA

9788409088683

NIKKEI

La gastronomía japonesa y peruana dialogan

ELBULLIFOUNDATION

RBA

9788409088676

CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS

Recursos para elaborar cócteles. Productos comestibles: productos no elaborados

AA.VV

RBA

9788409234257

VINOS

Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico

AA.VV

RBA

9788409238507

PRODUCTOS NO ELABORADOS

Qué son, clasificaciones, categorías, clases y tipos

Elbullifoundation

RBA

9788409137114

PRODUCTOS NO ELABORADOS

Su uso en el restaurante gastronómico

ELBULLIFOUNDATION

RBA

9788409340453