Amb aquest llibre hem volgut relatar el pas del temps, com els camps gebrats de l hivern es tornen verds a la primavera, i van mudant el color a mesura que avanÇa l any... Hi hem volgut posar els coneixements que hem anat aprenent sobre les fruites i verdures que trobem a cada estació, algunes idees per comenÇar a fer un hort, receptes tradicionals que han estat presents al rebost de les cases de pagés i, sobretot, l entusiasme per una vida que vivim al camp, a un altre ritme, més lent i a prop de la natura.