Portada

La nyora: Com preparar-la 10 vegades

SD EDICIONS
04 / 2008
9788493624330
CATALAN
Productes de Mercat
23
Gastronomía

Sinopsis

Artista polifacètic i gran amant de la cuina, Pere Tàpias ens presenta 10 receptes en què la nyora és la gran protagonista: acompanya i transforma pollastre, seitons, pop, verdures o arrossos, i és l'estrella de les salses. Deu idees per donar color i sabor als plats de festa o de cada dia amb un ingredient clàssic de la cuina tradicional catalana.