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Regeneración óptima de los alimentos

PARANINFO
11 / 2016
9788428337632
Castellano
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Formación

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1357)Regeneración óptima de los alimentos, incluida den el Módulo (MF1058_3)Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producció