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Bagels

VV.AA. Traducción: Artal Rodr¡guez, Carmen
LUNWERG EDITORES
06 / 2015
9788416177226
Castellano
GASTRONOMIA Y TURISMO
Gastronomía

Sinopsis

Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número de los mejores sándwiches así como todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho!